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蕪湖那邊消毒餐具消毒規則是這樣的    2018-8-10 11:44:28

   蕪湖那邊消毒餐具消毒規則是這樣的,對于餐飲行業消毒餐具是不是應該收費一直都是我們熱議的話題,餐飲行業從消毒餐具廠家訂購的餐具是需要花錢的我們大家都知道,但是我們消費者使用的餐具是不是應該花錢呢?來看看人家蕪湖那邊是什么樣的規則。
  “消毒餐具收費不是被叫停了嗎?怎么現在又開始收費了?”近日,讀者朱先生撥打黨報熱線,反映其在飯店就餐時,遭遇餐具收費這一幾年前就被叫停的餐飲領域“潛規則”。記者走訪發現,在蕪湖市多家飯店、排檔,消毒餐具收費已經再次成為普遍現象。
  消費者就餐為餐具埋單,這一“潛規則”曾深受詬病。2011年,我省在全省范圍內叫停餐飲服務企業有償提供一次性消毒餐具,要求餐飲服務企業向消費者無償提供符合國家衛生標準的消毒餐具。“當時收效明顯,很多飯店、排檔都不再收取一塊錢的消毒餐具使用費了。”一位餐飲業內人士稱,此后一些飯店、排檔或向消費者提供本店清洗、消毒的餐具以節省成本,或免費提供一次性消毒餐具。
  然而,已被叫停的“潛規則”再次重現,且收費較此前的“1元餐具”有所提高。朱先生告訴記者,上周末自己和幾位朋友前往南瑞一家餐館就餐,飯店提供的是一次性消毒餐具,他當時沒有在意,結賬時才發現每個人收取了3元錢的餐具費用:“餐具2元,消毒毛巾1元,一頓飯下來,7個人光餐具費用就花了21元。”這讓朱先生有些郁悶。
  記者隨后在走訪中發現,消毒餐具收費再次出現在蕪湖市并非個例,“1元餐具”“2元餐具”“1元毛巾”等仍擺在不少飯店的餐桌上。據了解,較為高檔的飯店和低檔飯店一般并不提供消毒餐具,消毒餐具公司加盟,而中檔飯店和排檔等則多提供消毒餐具并向消費者收取一定費用。
  走訪中,多位市民表示對消毒餐具收費已經司空見慣,并對這一潛規則提出“破解之道”:拒絕使用收費餐具,要求商家另外提供餐具。市民孟女士告訴記者,自己前不久在一家自助餐廳就餐時同樣遭遇“1元餐具”,她當時拒絕使用,商家只好撤下消毒餐具,向她提供了餐廳清洗消毒的餐具。
  餐飲服務企業收取消毒餐具費用是否合理?記者查閱相關資料后發現,早在2007年,中國消費者協會就曾明確提出,作為法定義務的承擔方,餐飲企業應當承擔餐具消毒費用,而不得將義務轉嫁給消費者。昨日,記者撥打了蕪湖市12315舉報電話,相關工作人員表示,一次性消毒餐具收費本身并不違法,但餐飲企業應同時提供衛生、潔凈的免費餐具,讓消費者有選擇的權利;如拒不提供免費餐具,消費者可撥打12315舉報。
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