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餐具消毒設備方法方式你知道嗎?    2018-11-17 9:02:26

 一、按照消毒方式分:
  1、電熱食具消毒柜通過電熱元件加熱對消毒餐具進行消毒的消毒柜;
  2、臭氧食具消毒柜通過臭氧進行餐具具消毒的消毒柜;
  3、紫外線食具消毒柜把紫外線作為消毒餐具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于餐具消毒的;
  4、組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成,對食具進行消毒的消毒柜。
  二、按照消毒效果分
  1、一星級消毒柜(*) 對大腸桿菌殺滅率應不小于99%;
  2、二星級消毒柜(**) a)對大腸桿菌滅殺對數值應≥3( ≥ 99.9%);b)對脊髓灰質炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 滅活對數值≥
  對于消毒餐具的消毒設備就是這些內容了,您可以根據您的需要來選擇適合自己使用的餐具消毒設備,這樣才能夠充分發揮它的作用。
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